Sycení vín pro Šlechtitelskou Stanici Vinařskou ve Velkých Pavlovicích

Nedlouho po první prezentaci, nás šlechtitelka oslovila, jestli bychom jim přijeli nasytit a naplnit testovací sadu vín. Dohodli jsme termín a vyrazili.

K naplnění nás čekaly dvě várky vybraných vín - Muškát Ottonel a Agni rosé. Víno bylo dobře nachlazeno a po filtraci se stočilo rovnou do připraveného saturátoru. Proces nasycení přírodním oxidem uhličitým WINEGAS názorně ukazuje přiložené video.  Výroby jednoho perlívého vína (274 lahví), včetně plnění trval 1,5 hodiny. 

S výsledkem byli všichni spokojeni a produkce byla založena k dalšímu testování. Těšíme se na další spolupráci, za MEX, Jakub Adámek